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FLAN DE CHOU-FLEUR

Photo 2128

Pour réaliser ce flan au chou-fleur il vous faut: (pour 1 personne)

-200gr de chou-fleur cuit et mixer

-1 oeuf

-15cl de lait écrémé

- sel et poivre (et autres épices si vous aimez bien relevé)

-200gr de PDT cuite

-1cs de parmesan

Allumer le four 200°

Déposer au fond du plat les PDT en rondelles

Battre l’oeuf , ajouter le lait et mélanger à la purée de chou-fleur, saler et poivrer

Verser sur les PDT , saupoudrer de parmesan

Mettre 30mn au four

Servir avec une bonne salade accompagnée d’un oeuf dur

Le menu entier vaut 11ppPhoto 2129


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